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Quintin Malbec

Name: Quintin Malbec
Brand: Familia Rubino
Price: 42000.0 ARS
Availability: InStock

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Quintin Malbec

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Quintin Malbec

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De la Bodega a tu casa

(exclusivo para Argentina)

Quintín Malbec – El legado que mira hacia el futuro

Quintín Malbec nace de la quinta generación de Familia Rubino, un vino que une tradición e innovación para proyectar el futuro de la bodega. Elaborado con la energía y visión de los descendientes de Santos Rubino, representa una nueva forma de interpretar nuestra historia.

De color rojo profundo, ofrece aromas a frutas rojas maduras, higos y un delicado toque de tabaco. En boca es voluminoso y equilibrado, con taninos suaves y 12 meses de crianza en roble francés y americano que suman elegancia y carácter.

Un Malbec moderno que celebra nuestras raíces y acompaña a la perfección carnes asadas y platos intensos.

Cosecha: 2023

Varietal: Malbec

Composición varietal: Malbec 100%

Vinificación: Los viñedos, conducidos en espaldero y con un
rendimiento de 1,5 kg por planta, se cosechan en
su punto óptimo de madurez en cajas de 15 kg.
Tras la selección de racimos y el despalillado, las
uvas pasan a tanques de acero inoxidable para
una maceración en frío de 24 a 48 horas. Luego se
inoculan levaduras seleccionadas para la
fermentación alcohólica, que se desarrolla a 22°–
28°C durante 7 a 15 días, preservando el carácter
frutado del varietal. Se realiza una maceración
prolongada de 5 días, seguida de trasiego, llenado
de barricas y fermentación maloláctica
espontánea

Nota de Cata: Color rojo rubí profundo con tonos violáceos; en
nariz ofrece fruta negra madura, higos secos y
notas de chocolate y vainilla, mientras que en
boca se muestra suave y untuoso, con taninos
maduros y un final elegante y persistente.